厚生労働省登録検査機関 JIFE 株式会社日本エコロジー研究所
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情報誌「JIFEニュース」バックナンバー  (先取り情報)

◆先取り情報◆(2018.02.01)

「特定保健用食品の表示許可等について」の一部改正について--平成30年1月12日更新
      (消費者庁)

※要約は「JIFEニュース」第91号をご覧ください (ダウンロード)
◆弊社からのお知らせ◆

  ●ノロウイルスの定期検査を行いませんか? ( 営業部 )
2018年が始まり1ヶ月が経ちました。トピックスでも触れたようにノロウイルスによる集団食中毒が発生しています。食品を扱う際に注意する必要があるのは下痢や発熱、おう吐などの症状は出ていないがノロウイルスを腸内に保有している不顕性感染です。
厚労省が調査した結果、ノロウイルス食中毒発生の多くは調理従事者を介したものとなっています。  弊社ではノロウイルス食中毒を起こさないために定期的なノロウイルス検査実施を推奨しています。


  ●食品の保存試験のご相談を承ります。(検査部 )
食品の期限表示は食品の購入時に重要な目安となっています。
微生物検査、理化学検査、官能検査の指標項目や検体の特性、保存期間などについてご相談を承っております。
 こちらへ


2018.02.01
第91号 (ダウンロード)

 参考ホームページ:
  
下記項目をクリックすると、情報誌に掲載された参考ページを表示します。

   1.ノロウイルス集団食中毒 長野の旅館 (朝日新聞より抜粋) 平成30年1月24日
             
     
   2.食中毒情報について(消費者庁)
         ・平成30年1月25日発表
         ・平成30年1月18日発表
         ・平成30年1月12日発表
         ・平成29年12月28日発表
   3.食品の回収情報、事故情報(厚生労働省、消費者庁)
        ・厚生労働省、都道府県が公表した回収情報、輸入食品の回収事例
        ・消費者庁が公表したアレルギー物質に係る回収情報
        ・消費者庁が公表した事故情報

2018.01.01
第90号 (ダウンロード)

 参考ホームページ:
  
下記項目をクリックすると、情報誌に掲載された参考ページを表示します。

   1.香料物質7品、新規指定に向け審議へ・・・食品と開発(12月7日より)
             
     
   2.食中毒情報について(消費者庁)
         ・12月28日発表
         ・12月21日発表
         ・12月14日発表
         ・12月7日発表
   3.食品の回収情報、事故情報(厚生労働省、消費者庁)
        ・厚生労働省、都道府県が公表した回収情報、輸入食品の回収事例
        ・消費者庁が公表したアレルギー物質に係る回収情報
        ・消費者庁が公表した事故情報

2017.12.01
第89号 (ダウンロード)

 参考ホームページ:
  
下記項目をクリックすると、情報誌に掲載された参考ページを表示します。

   1.冬は特に!ノロウイルス食中毒に注意しましょう。
               (神戸市・食品衛生オンライン)
     
   2.食中毒情報について(消費者庁)
         ・11月24日発表
         ・11月16日発表
         ・11月9日発表
         ・11月2日発表
   3.食品の回収情報、事故情報(厚生労働省、消費者庁)
        ・厚生労働省、食品衛生法に違反する食品の回収情報
        ・消費者庁が公表したアレルギー物質に係る回収情報
        ・消費者庁が公表した事故情報

2017.11.01
第88号 (ダウンロード)

 参考ホームページ:
  
下記項目をクリックすると、情報誌に掲載された参考ページを表示します。

   1.食品選びのご参考に。すべての加工食品に原料の原産地が表示されます。
               (政府広報オンライン)
   2.トピックス
        学校給食 異物混入相次ぎ、契約解除へ 神奈川・大磯
                                     (9月29日 毎日新聞)

   3.食中毒情報について(消費者庁)
         ・10月26日発表
         ・10月19日発表
         ・10月13日発表
         ・10月5日発表
   4.食品の回収情報、事故情報(厚生労働省、消費者庁)
        ・厚生労働省、都道府県が公表した回収情報、輸入食品の回収事例
        ・消費者庁が公表した回収情報
        ・消費者庁が公表した事故情報





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